Er du på jagt efter den perfekte cocktailoplevelse i Aarhus? Byen byder på et væld af steder, hvor dygtige bartendere tryller med smage, aromaer og stemning. Uanset om du er til det eksperimenterende, det elegante eller det intime, er der en cocktailbar i Aarhus, der matcher dine præferencer.
Vi har samlet seks steder, du ikke må gå glip af, næste gang du får lyst til en drink, der er lidt ud over det sædvanlige.
Two Socks
Two Socks kombinerer moderne cocktailkultur med klassisk ginbar-stemning – og det fungerer. Her er der fokus på kvalitet, håndværk og storytelling. Du kan vælge mellem et bredt udvalg af cocktails, men også dykke ned i deres imponerende sortiment af gin.
Stemningen er afslappet, men stilen skarp, og det hele er serveret med et smil og kyndig vejledning bag baren. Perfekt til både dates og drinks med vennerne.
Praktisk information
- Adresse: Klostertorvet 4, 8000 Aarhus C
- Se mere på deres hjemmeside.
Alberts
Under de gamle stenvægge i Latinerkvarteret finder du Alberts – en stemningsfuld cocktailbar og comedyklub i ét. Her kan du både nyde velkomponerede cocktails og opleve stand-up på intime aftener i kælderen.
Menuen byder på både klassikere og egne fortolkninger, og baren er kendt for sin varme og imødekommende atmosfære. Et sikkert hit, hvis du vil kombinere grin og gode drinks i hjertet af Aarhus.
Praktisk information
- Adresse: Store Torv 3, 8000 Aarhus C
- Se mere på deres hjemmeside.
Gedulgt
Gedulgt lever op til sit navn – her skal man vide, hvor man skal hen. Gemt bag en diskret indgang i centrum venter en prisvindende cocktailbar med international klasse. Indretningen er mørk, stilfuld og hemmelighedsfuld, og cocktailkortet er kreativt, gennemtænkt og forførende.
Hver drink er en oplevelse, både visuelt og smagsmæssigt. Gedulgt er for dig, der sætter pris på detaljerne og elsker at blive overrasket.
Praktisk information
- Adresse: Fredensgade, 8000 Aarhus C
- Se mere på deres hjemmeside.
St. Pauls Apothek
En af Aarhus’ mest ikoniske cocktailoplevelser finder du i det gamle apotek i Jægergårdsgade. Her forenes gastronomi og mixologi i et elegant setup, hvor hver cocktail kan serveres som en del af en større smagsmenu – eller som enkeltstående oplevelser i baren.
Bartenderne arbejder efter sæsonens råvarer og skaber smagsprofiler, der passer perfekt til både mad og stemning. En oplagt destination, hvis du vil forkæle dine sanser.
Praktisk information
- Adresse: Jægergårdsgade 76, 8000 Aarhus C
- Se mere på deres hjemmeside.
Barstart
Barstart ligger lidt tilbagetrukket fra de mest travle gågader, men til gengæld er niveauet i top. Her er det bartenderne, der får lov at skinne med både faglighed og kreativitet, og stemningen er både nørdet og uhøjtidelig.
Uanset om du er ny i cocktailverdenen eller erfaren entusiast, bliver du taget godt imod og guidet til den helt rigtige drink. Barstart er et sted, hvor det handler om smag frem for show.
Praktisk information
- Adresse: Fiskergade 28, 8000 Aarhus C
- Se mere på deres hjemmeside.
Den Fede Drue
Cocktails og vin går hånd i hånd hos Den Fede Drue – vinbaren i toppen af Salling, hvor du også finder et nøje udvalgt cocktailkort. Her kan du læne dig tilbage med udsigt over Aarhus og nyde en klassisk negroni, en spritz eller en sæsonbetonet signaturdrink.
Stemningen er afslappet og elegant, og stedet egner sig både til fyraftensdrinks og lange sommeraftener med vennerne. Et besøg værd, hvis du søger en cocktail med udsigt.
Praktisk information
- Adresse: Dagmar Petersensgade 62, 10. og 11. etage, Aarhus Ø
- Se mere på deres hjemmeside.
Klar til cocktails?
Uanset om du er til det skjulte, det sofistikerede eller det sjove, har Aarhus en cocktailbar, der matcher din stil. De seks steder her er kun begyndelsen – byen bobler af steder, hvor du kan få serveret smagfulde drinks i inspirerende omgivelser. Så næste gang du er tørstig efter noget særligt, ved du, hvor du skal gå hen.
